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Eitaku
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千葉県北西部から日本の真ん中へ、憧れの単身赴任中。
4●歳の酒好きオヤジです。最近は、山にも興味津々です。
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Posted by naturum at

2010年01月24日

とある休日の過ごし方・・・再び、スモーク

またまた、提灯記事です。(笑)
昨日、前日に仕込んだもの、他、燻してみました。



 前回、スモークした時、

 換気扇のフィルターが詰まっていて、

 部屋中が燻された経験から、

 今回は、燻す前に換気扇の

 フィルターを変えてみました。

 








まっさらです。これで換気状況も改善され安心してスモークができることでしょう。
  続きを読んでいただける方はこちらから

Posted by Eitaku at 18:18Comments(28)料理