2010年01月23日
スモークチキン?
またまた、提灯記事です・・・(笑)。
今週末も立て込んでおり遊びにいけません。
せめて週末の夕食位は、気分を味わいたく、夜な夜な仕込みます。

今回の食材は、鳥もも。
調理方法は、燻製です。

家にあるだけのスパイスを使ってみます。
明日まで寝かして燻します。
明日が楽しみです。
どうなることでしょうかね?
今週末も立て込んでおり遊びにいけません。
せめて週末の夕食位は、気分を味わいたく、夜な夜な仕込みます。
今回の食材は、鳥もも。
調理方法は、燻製です。
家にあるだけのスパイスを使ってみます。
明日まで寝かして燻します。
明日が楽しみです。
どうなることでしょうかね?
Posted by Eitaku at 00:32│Comments(10)
│料理
コメントありがとうございます!
仕込んだ故の楽しみが………
我慢我慢…
明日は最高~の酒が呑める(^O^)
楽しみ楽しみ♪
(^O^)
我慢我慢…
明日は最高~の酒が呑める(^O^)
楽しみ楽しみ♪
(^O^)
Posted by yuma11 携帯 at 2010年01月23日 00:41
こんにちは~(^0^)/
お~スモークチキン!
私もやってみたいんですよね~^^
燻し時間・レシピ&ご感想お待ちしていま~す(^0^)
お!たった今Eitaku家に飲みすぎ注意報が発令されたようですよ~
お構いなしにいっちゃってください(爆)
お~スモークチキン!
私もやってみたいんですよね~^^
燻し時間・レシピ&ご感想お待ちしていま~す(^0^)
お!たった今Eitaku家に飲みすぎ注意報が発令されたようですよ~
お構いなしにいっちゃってください(爆)
Posted by honopapa at 2010年01月23日 11:04
こんばんは~
♪鶏モモのスモーク♪
一晩寝かせてスモークですかぁ!
良いなぁ~(*^^)v
続きのレポ楽しみにしています(*^_^*)
♪鶏モモのスモーク♪
一晩寝かせてスモークですかぁ!
良いなぁ~(*^^)v
続きのレポ楽しみにしています(*^_^*)
Posted by ココちん
at 2010年01月23日 16:57

yumaさん、こんばん。
やっと、本日の勤めが終わって、今から燻します。
楽しみですな。
やっと、本日の勤めが終わって、今から燻します。
楽しみですな。
Posted by Eitaku
at 2010年01月23日 17:24

honopapaさん、こんにちは。
どなたかのHPのパクリです。
後ほど、紹介します。
飲みすぎ・・・、注意方のうちは大丈夫です(笑)
どなたかのHPのパクリです。
後ほど、紹介します。
飲みすぎ・・・、注意方のうちは大丈夫です(笑)
Posted by Eitaku
at 2010年01月23日 17:25

ココちんさん、こんにちは。
あまり期待しないでください~(笑)
あまり期待しないでください~(笑)
Posted by Eitaku
at 2010年01月23日 17:26

こんばんは!
出来上がりが楽しみですね~!!
出来上がりが楽しみですね~!!
Posted by ばんじょう at 2010年01月23日 21:31
おぉ
チキンっ
これから食されるのでしょうか?
完成画像とレポが楽しみです
↑
プレッシャーかけてます(笑)
チキンっ
これから食されるのでしょうか?
完成画像とレポが楽しみです
↑
プレッシャーかけてます(笑)
Posted by こた at 2010年01月24日 16:34
ばんじょうさん、こんにちは。
出来上がりは、見た目そこそこでしたが、塩がきつかったです。
ポイントは、塩の量ですね。
出来上がりは、見た目そこそこでしたが、塩がきつかったです。
ポイントは、塩の量ですね。
Posted by Eitaku
at 2010年01月24日 18:20

こたさん、こんにちは。
これからって・・・、昨日も今日もです・・・(笑)
作りすぎには注意しましょう!(笑)
今日は、たこ焼きです!
これからって・・・、昨日も今日もです・・・(笑)
作りすぎには注意しましょう!(笑)
今日は、たこ焼きです!
Posted by Eitaku
at 2010年01月24日 18:21

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