スモークチキン？

またまた、提灯記事です･･･（笑）。
今週末も立て込んでおり遊びにいけません。
せめて週末の夕食位は、気分を味わいたく、夜な夜な仕込みます。


　今回の食材は、鳥もも。

　調理方法は、燻製です。



















　家にあるだけのスパイスを使ってみます。

　明日まで寝かして燻します。

　明日が楽しみです。　













どうなることでしょうかね？